Menu
Nos Spécialités
Carbonnade Flamande
Un incontournable de la région: De beaux morceaux de boeuf cuits dans la bière ambrée avec du pain d’épice, servis avec frites maison et une petite salade
Poulet au Maroilles
Une spécialité avec un fromage du nord, une belle cuisse de poulet cuisinée et gratinée au maroille, le tout servi avec frites maison et une petite salade
Welsh traditionnel
Découvrez une recette incontournable des estaminets, une belle tranche de pain recouverte de bière, moutarde et jambon avec du Cheddar, le tout gratiné au four
Carbonnade Flamande
Morceaux de boeuf cuit à la bière ambrée et au pain d’épice
Poulet au Maroilles
Des cuisses de poulets cuisinées avec une delicieuse sauce au Maroilles gratinée
Welsh traditionnel
Une belle tranche de pain recouverte de bière, moutarde, de jambon et de cheddar le tout gratiné au four
Potjevleesch
Morceaux de viandes blanches avec os (porc, lapin, veau, poulet) en gelée vinaigré
Entrées
Planche Croquettes au maroilles
4 belles croquettes de maroilles gratinées
Planche Mixte
Assortiment de pâté et de Fromages
Os à moelle
2 os à moelle servit avec ses tranches de pain grillé et sa salade
Ficelle Picarde
Crepe au jambon, creme fraiche, et fromage gratiné
Gaufre au chèvre
Graufres au fromage de chèvre gratiné et sa salade verte
Tarte au Maroilles
Tarte avec des morceaux de Maroilles gratiné au four
Paté au choix
Tranche de paté au choix servie avec pain et salade
Gaufre Chèvre
&
Planche Mixte
Os à moelle
Planche Patés
Nos
Entrées
Nos Plats
Carbonnade Flamande
De beaux morceaux de boeuf mijoté dans la biere ambrée et le pain d’épices
Poulet au Maroilles
Une belle cuisse de poulet cuisiné avec sa sauce maroilles gratinée au four
Potjevleesch
Morceaux de viande en terrine ( veau, poule, lapin, porc) cuisinés au vin blanc
Wech Traditionnel
Tranche de pain recouverte de bière, jambon, moutarde et cheddar gratiné au four
Welch au Maroilles
Tranche de pain recouverte de bière, jambon, moutarde et maroilles gratiné au four
Welch chèvre
Tranche de pain recouverte de bière, jambon, moutarde et fromage de chèvre gratiné au four
Tarte au Maroilles
tarte au maroille servie avec salade et frite maison
Andouillette
Andouillette locale servie avec frite maison et salade
Escalope de veau à la normande
Escalope de veau cuisinée avec sa sauce aux champignons frais et de la crème fraiche
Waterzoï de poulet
Poulet cuisiné aux petits légumes au bouillon ( carotte, celeris, poireaux) et de la crème fraiche
Plus qu’un restaurant…
Un estaminet Lillois
Restaurant-estaminet La Vieille France
La Vieille France – Restaurant Estaminet à Lille, rue de Gand
Bienvenue à La Vieille France, votre restaurant estaminet authentique situé au cœur de Lille, sur la rue de Gand. Depuis 2010, La Vieille France vous propose une cuisine qui ravive avec tendresse les saveurs de votre enfance. Nous sommes fiers de notre menu traditionnel qui met à l’honneur les recettes emblématiques des Flandres.
Découvrez notre délicieuse carbonnade flamande, notre fameux poulet au maroilles, le traditionnel potjevlesch, le savoureux welsh, et bien sûr, notre andouillette. Chaque plat est préparé avec soin pour vous offrir une expérience culinaire unique et mémorable.
La Vieille France est l’endroit idéal pour déguster une cuisine authentique et chaleureuse à Lille. Que vous soyez à la recherche d’un restaurant à Lille pour un repas entre amis, en famille ou pour un événement spécial, notre estaminet est la destination parfaite.
Notre emplacement privilégié rue de Gand, en plein centre de Lille, vous permet de profiter facilement de tout ce que la ville a à offrir après un délicieux repas chez nous.
Pour ceux qui cherchent à « manger à Lille », La Vieille France est une adresse incontournable. Venez savourer des plats traditionnels et vivez une véritable expérience culinaire dans un cadre convivial et accueillant.
Réservez dès maintenant votre table à La Vieille France et laissez-vous séduire par les délices de notre estaminet à Lille. Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour la cuisine flamande.
Menu de Groupe à l’Estaminet La Vieille France
Vous planifiez un repas de groupe à Lille? L’Estaminet La Vieille France vous propose un menu de groupe à partir de 10 personnes. Pour organiser votre événement, veuillez nous envoyer votre demande par email à olivier@catzam.fr, en précisant vos coordonnées complètes, la date souhaitée et le nombre de participants. Nous vous enverrons une proposition personnalisée dans les plus brefs délais.
Estaminet LA Vieille France Lille
Horaire
Du Lundi au Dimanche
- Midi: 12h00 – 14h00
- Soir : 19h00 – 22H30
Fermé le Mardi et Mercredi midi
Contact
03.20.31.00.57
Adresse
51 rue de Gand,
59000 Lille