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Nos Spécialités

 

Carbonnade Flamande

Un incontournable de la région: De beaux morceaux de boeuf cuits dans la bière ambrée avec du pain d’épice, servis avec frites maison et une petite salade

Poulet au Maroilles

Une spécialité avec un fromage du nord, une belle cuisse de poulet cuisinée et gratinée au maroille, le tout servi avec frites maison et une petite salade

Welsh traditionnel

Découvrez une recette incontournable des estaminets, une belle tranche de pain recouverte de bière, moutarde et jambon avec du Cheddar, le tout gratiné au four

Carbonnade Flamande

Morceaux de boeuf cuit à la bière ambrée et au pain d’épice

photo carbonnade flamande estaminet la vieille france restaurant lille

Poulet au Maroilles

Des cuisses de poulets cuisinées avec une delicieuse sauce au Maroilles gratinée

Welsh traditionnel

Une belle tranche de pain recouverte de bière, moutarde, de jambon  et de cheddar le tout gratiné au four

Potjevleesch

Morceaux de viandes blanches avec os (porc, lapin, veau, poulet) en gelée vinaigré

Entrées

Planche Croquettes au maroilles

4 belles croquettes de maroilles gratinées

Planche Mixte

Assortiment de pâté et de Fromages

Os à moelle

2 os à moelle servit avec ses tranches de pain grillé et sa salade

Ficelle Picarde

Crepe au jambon, creme fraiche, et fromage gratiné

Gaufre au chèvre

Graufres au fromage de chèvre gratiné et sa salade verte

Tarte au Maroilles

Tarte avec des morceaux de Maroilles gratiné au four

Paté au choix

Tranche de paté au choix servie avec pain et salade

Gaufre Chèvre

&

Planche Mixte

photo gaufre au chevre estaminet lille la vieille france

Os à moelle

Planche Patés

photo planche paté estaminet lille la vieille france

Nos Plats

Carbonnade Flamande

De beaux morceaux de boeuf mijoté dans la biere ambrée et le pain d’épices 

Poulet au Maroilles

Une belle cuisse de poulet cuisiné avec sa sauce maroilles gratinée au four

Potjevleesch

Morceaux de viande en terrine ( veau, poule, lapin, porc) cuisinés au vin blanc

Wech Traditionnel

Tranche de pain recouverte de bière, jambon, moutarde et cheddar gratiné au four

Welch au Maroilles

Tranche de pain recouverte de bière, jambon, moutarde et maroilles gratiné au four

Welch chèvre

Tranche de pain recouverte de bière, jambon, moutarde et fromage de chèvre gratiné au four

Tarte au Maroilles

tarte au maroille servie avec salade et frite maison

Andouillette

Andouillette locale servie avec frite maison et salade

Escalope de veau à la normande

Escalope de veau cuisinée avec sa sauce aux  champignons frais et de la crème fraiche

Waterzoï de poulet

Poulet cuisiné aux petits légumes au bouillon ( carotte, celeris, poireaux) et de la crème fraiche

Plus qu’un restaurant…
Un estaminet Lillois

Restaurant-estaminet La Vieille France

La Vieille France – Restaurant Estaminet à Lille, rue de Gand

Bienvenue à La Vieille France, votre restaurant estaminet authentique situé au cœur de Lille, sur la rue de Gand. Depuis 2010, La Vieille France vous propose une cuisine qui ravive avec tendresse les saveurs de votre enfance. Nous sommes fiers de notre menu traditionnel qui met à l’honneur les recettes emblématiques des Flandres.

Découvrez notre délicieuse carbonnade flamande, notre fameux poulet au maroilles, le traditionnel potjevlesch, le savoureux welsh, et bien sûr, notre andouillette. Chaque plat est préparé avec soin pour vous offrir une expérience culinaire unique et mémorable.

La Vieille France est l’endroit idéal pour déguster une cuisine authentique et chaleureuse à Lille. Que vous soyez à la recherche d’un restaurant à Lille pour un repas entre amis, en famille ou pour un événement spécial, notre estaminet est la destination parfaite.

Notre emplacement privilégié rue de Gand, en plein centre de Lille, vous permet de profiter facilement de tout ce que la ville a à offrir après un délicieux repas chez nous.

Pour ceux qui cherchent à « manger à Lille », La Vieille France est une adresse incontournable. Venez savourer des plats traditionnels et vivez une véritable expérience culinaire dans un cadre convivial et accueillant.

Réservez dès maintenant votre table à La Vieille France et laissez-vous séduire par les délices de notre estaminet à Lille. Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour la cuisine flamande.

"Je résumerai mon avis ainsi : excellent ! Tant par l'ambiance, par la bonne humeur du service que par la qualité des plats ! Moi qui était venu à Lille pour manger "local" je n'ai pas été déçu... Ne pas hésiter à pousser la porte ! Une très bonne surprise, à des prix plus que corrects !"

“Charmant restaurant typique et accueil souriant et chaleureux (les serveuses au top et très à l'écoute des demandes). Les plats étaient copieux et délicieux (Welch traditionnel, andouillette, et Waterzoï au poulet) , ainsi que les desserts (brioche perdue et moelleux au chocolat : faits maison et aussi généreux que bons). Je recommande à 100%!"

“Pour une découverte des estaminets, c'est parfait. On nous a conseillé l'assiette découverte de la gastronomie Lilloise, nous avons adoré. Le service était impeccable et l'ambiance sympathique 😉"

tarte maroilles estaminet lille

Menu de Groupe à l’Estaminet La Vieille France

Vous planifiez un repas de groupe à Lille? L’Estaminet La Vieille France vous propose un menu de groupe à partir de 10 personnes. Pour organiser votre événement, veuillez nous envoyer votre demande par email à olivier@catzam.fr, en précisant vos coordonnées complètes, la date souhaitée et le nombre de participants. Nous vous enverrons une proposition personnalisée dans les plus brefs délais.

Logo estaminet Vieille france lille rue de gand

Estaminet LA Vieille France Lille

Horaire

Du Lundi au Dimanche

  • Midi: 12h00 – 14h00
  • Soir : 19h00 – 22H30

Fermé le Mardi et Mercredi midi

Contact

03.20.31.00.57

Adresse

51 rue de Gand,

59000 Lille

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